Pastificio artigianale Sardegna

Pregiata produzione di pasta con semola di grano duro sardo certificato e
acqua sorgiva granitica della Gallura. Trafilatura al bronzo. Lentissima essicazione.

I prodotti

Trigale dei Fratelli Pinna, affronta il discorso della tradizione alimentare Sarda attualizzandola e rinnovandola nei processi produttivi, ma allo stesso tempo conservando e tutelando la tradizionale visione nei sapori e negli aromi antichi della nostra bella Isola, la Sardegna.